多數(shù)顧客的心理一般都是店面越干凈、寬敞，產(chǎn)品越值得信賴。海鮮水產(chǎn)品要賣得好，先要會(huì)做人，不要只圖眼前的利益，誠(chéng)信待客才能細(xì)水長(zhǎng)流。大膽吆喝出來(lái)，把顧客吸引到攤位前，而吆喝是一門藝術(shù)，不管用順口溜也好還是其他的方法，只要能讓顧客停留在攤位前就是成功的。上海很大的海鮮批發(fā)市場(chǎng)是上海江楊水產(chǎn)市場(chǎng)。以下是對(duì)該市場(chǎng)的詳細(xì)介紹：市場(chǎng)位置與規(guī)模位置：上海江楊水產(chǎn)市場(chǎng)位于上海市寶山區(qū)，地理位置優(yōu)越，交通便利，方便商家和消費(fèi)者前來(lái)采購(gòu)。規(guī)模：作為國(guó)內(nèi)規(guī)模較大的水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)之一，江楊水產(chǎn)市場(chǎng)占地面積廣闊，擁有眾多攤位和倉(cāng)庫(kù)。

考察市場(chǎng)是必不可少的一步。首先去當(dāng)?shù)氐木频辍⒋笈艡n、食街等地方考察，看看有什么海鮮，哪些品種被頻繁推薦，哪些品種被擺在顯眼位置，記下價(jià)格，回去好做預(yù)算。然后去當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，在大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里有水產(chǎn)攤位，帶個(gè)相機(jī)，看看品種，問問價(jià)格，聊聊不同季節(jié)，海鮮品種的變化等。經(jīng)過考察后。海鮮水產(chǎn)品要賣得好，先要會(huì)做人，不要只圖眼前的利益，誠(chéng)信待客才能細(xì)水長(zhǎng)流。大膽吆喝出來(lái)，把顧客吸引到攤位前，而吆喝是一門藝術(shù)，不管用順口溜也好還是其他的方法，只要能讓顧客停留在攤位前就是成功的。注意事項(xiàng)：剛開始賣海鮮因?yàn)檫€沒固定的客源，所以不要進(jìn)貨進(jìn)太多，保證每天都是新進(jìn)的貨，東西擺放要整齊。海鮮是不是新鮮是很重要的，一開始剛剛做海鮮。