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現(xiàn)在很多海鮮水產(chǎn)都是凍貨，新鮮的一般需要固定客戶(hù)，房租、裝修、人工、創(chuàng)業(yè)資金、工商等，這些都是需要考慮的，不同城市，不同地段，不同規(guī)模需要投入的資金也不一樣。開(kāi)水產(chǎn)店需要辦理的證件：個(gè)體座商或需要名稱(chēng)的個(gè)體攤商，應(yīng)先辦理名稱(chēng)預(yù)先登記。遞交申請(qǐng)材料，材料齊全，符合法定形式的。從平臺(tái)產(chǎn)品來(lái)看，美團(tuán)優(yōu)選平臺(tái)目前主要提供蔬菜豆制品、水果、肉禽蛋等,產(chǎn)品品類(lèi)，每個(gè)品類(lèi)下的產(chǎn)品數(shù)量約為,，部分產(chǎn)品數(shù)量甚至低于,。因此，用戶(hù)的商品選擇受到一定限制。而美團(tuán)買(mǎi)菜平臺(tái)的產(chǎn)品種類(lèi)更為豐富，包括新鮮水果、海鮮水產(chǎn)、餐飲熟食等,種類(lèi)，且每種產(chǎn)品數(shù)量可達(dá)上百個(gè)。

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